竞彩足球混合过关5串6:食品安全法律知识竞赛

放大字体??缩小字体 发布日期:2018-01-04??浏览次数:2329
       1.以下不属于国家强制性要求定期对本企业的生产质量管理体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告的是_______。
 
       A.生产特殊医学用途配方食品的企业
 
       B.生产婴幼儿配方食品的企业
 
       C.生产食品添加剂的企业
 
       D.生产保健食品的企业
 
    
 
       2.食品检验机构________后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定的除外。
 
       A.必须具备相应的检测条件和能力,并经质量监督部门认定
 
       B.必须具备相应的检测条件和能力,并经卫生行政部门认定
 
       C.必须具备相应的检测条件和能力,并经食品药品监管部门认定
 
       D.必须具备相应的检测条件和能力,并按照国家有关认证认可的规定取得资质认定
 
    
 
       3.食品检验由食品检验机构________。
 
       A.会同食品生产企业检验人员共同进行
 
       B.指定的检验人独立进行
 
       C.委托有检验能力的中介组织独立进行
 
       D.会同有检验能力的中介组织共同进行
 
    
 
       4.以下关于食品检验报告的说法,正确的是________。
 
       A.食品检验报告不需要加盖食品检验机构公章
 
       B.食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章
 
       C.食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
 
       D.检验人不必对其出具的食品检验报告负责
 
    
 
       5.对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以向_______提出复检申请。
 
       A.省级以上食品药品监督管理部门
 
       B.设区的市级以上食品药品监督管理部门
 
       C.实施抽样检验的食品药品监督管理部门
 
       D.实施抽样检验的食品药品监督管理部门的上一级食品药品监督管理部门
 
    
 
       答案:
 
       1. C  《食品安全法》第八十三条
 
       2. D  《食品安全法》第八十四条
 
       3. B  《食品安全法》第八十五条
 
       4. BC  《食品安全法》第八十六条
 
       5. CD  《食品安全法》第八十八条 
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