混合过关最高奖金:有些食物还是放“老”些吃好

放大字体??缩小字体 发布日期:2018-12-10??来源:中国食品安全报??浏览次数:549
       新鲜当然是好的,营养物质没有流失,色泽亮丽、水分充足这些是新鲜物质的特点。但是世间的物质生长都是不同的,也有不适合鲜吃的。
       鲜牛奶
       刚挤出来的奶是未经检验检疫的,有些不健康的奶牛产下的奶会带有一些布氏杆菌、结核杆菌的细菌,很容易引起传染病。
       处理方法:刚挤出来的鲜牛奶一定要放在锅里煮沸后才能喝,煮沸能起到一定的杀菌作用。
       鲜黄花菜
       其实我们在桌上看到的都是经过加工处理的黄花菜,新鲜的黄花菜里含有秋水仙碱物质,食用后会对人体产生不良的作用。
       处理方法:烧一锅开水,将新鲜黄花菜放在开水里面焯一下,然后沥干,再晒干后就可以食用了。
       保健功效:黄花菜有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之可起到通乳下奶的作用,黄花菜还含有丰富的卵磷脂,可以抗衰老。
       鲜猪肝
       人们吃肉食类一般很有讲究,除了新鲜,再就是嫩滑,但猪肝是不宜吃新鲜的。肝脏是排毒系统,鲜猪肝不仅有猪的代谢物,还可能藏有某些病原菌或寄生虫卵,如果不充分加热烹调,就有可能损害人体健康。
       处理方法:猪肝一定要充分炒熟后才能吃。
       保健功效:猪肝含有维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;猪肝中还含有维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;?;ぱ劬?,维持正常视力。
       海蜇
       海蜇身体上附着着一种溶血性细菌,所以不能生吃。
       处理方法:想要生吃海蜇的话,可以将海蜇在淡水中浸泡12小时以上,或将海蜇浸入醋中5分钟,这样做可以杀死这种细菌。
       新茶
       新茶就是指刚摘下不足一个月的茶叶,这种茶叶里面含有活性较强的鞣酸、生物碱等植物化学物质,如果大量饮用,就会使人的神经系统过于兴奋,使心率加快。而患有慢性胃溃疡的老年患者,更不适合喝新茶。新茶会刺激胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。
       处理方法:新茶至少存放半个月才能喝。

?
? ?
?

足球竞彩网计算器混合过关 www.zpdrg.icu 主办:河南省食品安全委员会办公室 承办:河南大象融媒体集团·欣欣象融网络科技
?2016 河南省食品安全委员会办公室 All Rights Reserved

备案序号: 足球竞彩网计算器混合过关

?